故事的開始

濾泡掛耳包，其實是日本人發明的專利，將咖啡粉裝在濾袋裡，兩側的夾板掛在杯子上，沖完後即可丟掉，讓你在家中也能喝到彷彿濾滴沖泡咖啡的新鮮。方便的掛耳包，只要多注意一點小技巧，就能讓咖啡更香濃好喝喔！ 關於星遇 故事的開始 初次遇見咖啡在一個陽光明媚的午後，走在台大校園的我被一股隨風飄來的咖啡香氣所吸引，那觸動內心的香氣、和內心莫名的感動，讓我久久不能忘懷，於是追尋一杯又一杯好咖啡成為我生活中不可或缺的一部份。

精選咖啡豆 咖啡豆是最能完整保存咖啡風味的形式，並確保咖啡的新鮮與原味。有些廠商會在同一包咖啡粉裡，摻雜不同來源的咖啡，消費者很難確保咖啡的來源。

我的咖啡筆記 濾掛式咖啡沖法步驟 想要喝到一杯好咖啡，但是又沒辦法隨時隨地把整套咖啡器具都帶在身上的人，通常都會準備掛耳式咖啡在身邊。隨著掛耳包的商業推廣越來越普及，一般人也開始習慣使用掛耳咖啡包。星遇咖啡分享室烘豆師艾兒表示，掛耳咖啡既方便，風味也很多元，是自己外出必備....... 2022/08/25 咖啡是植物嗎? 咖啡豆是怎麼來的? 俗話說，沒吃過豬肉，也看過豬走路，但事實上，在現代社會看過豬的人已經比吃過豬肉的人還要少很多了！在咖啡世界裡也是一樣，喝過咖啡的人有很多，但真正知道咖啡樹長怎樣，咖啡豆又是怎樣採收的人非常少。星遇咖啡分享室烘焙師艾兒表示........ 2022/08/18 『愛上咖啡的那個午後』 剛到台北上大學時，快速的都市節奏加上生活環境的變化，種種的不適應，讓我很難靜下心來讀書，有天午後我走在台大校園旁，被路邊飄來的咖啡香氣所吸引進咖啡店裡，那天親切的服務、迷人香氣、加上豐富層次的滋味，像是一股暖流療癒了當時需要鼓勵...... 2022/06/16