【精品銅牌】印尼 多巴湖 林東 曼特寧 G1｜50多歲豪邁的原住民酋長

想到「印尼 曼特寧」往往都會有一位「正氣凜然的老首領」畫面出現在我腦海裡！為人正直，嚴肅的表情，令人敬畏的氣質，是經典曼特寧給我的感覺… 但我想為這位老首領加點溫度，在他霸氣的威嚴下，加點甜，使不苟言笑的他增添一點「暖感」，畢竟他內心本是充滿關愛的啊！
為這支新產季的「印尼 多巴湖 林東 曼特寧」烘焙時，在不失曼特寧經典風味的前提下，我將焦糖化反應拉長一點，為他多添一點甜感。整體濃醇的咖啡口感，帶著一層層的香料、藥草和木質的香氣，再搭配特地多拉出來的甜感，讓整體霸氣的尾韻留有一絲的甜在嘴中回味無窮！
在充滿夢想的星空下，因為那牽動人心的咖啡而相遇…